金针菇
适量
昨天做椒麻土豆蒸排骨，小伙伴们都急眼了：不是说好要带着我们减肥吗？ 哈哈，别急，知道你们下巴都堆不下了，这不，今天就给做了一道低热且好吃的蒜香杂菌。
菌类的好处，就不用菜菜多说了，香气馥郁，口感肥美，但热量极低，是减肥期的解馋好物。 圆形的香菇要切片，金针菇白玉菇等要撕开，方便最大面积接触调味。 拌上蒜蓉黄油黑胡椒，往烤箱一放，端出来就能吃了。
没有烤箱的，拿平底锅一炒也行。实在怕胖的，就把黄油换成少量的植物油。 杂菌或肥美，或爽口，沾上黄油蒜茸的香气，黑胡椒撒得恰到好处，吃起来就停不了口。